تحقیقات توسط دانشگاه لیورپول نشان داد که خوردن آلو به عنوان بخشی از رژیم غذایی کنترل وزن می تواند کاهش وزن را بهبود بخشد.
مصرف میوه خشک در هنگام کاهش وزن توصیه نمی شود، علیرغم شواهدی که احساسات کامل را افزایش می دهد.
با این حال، یک مطالعه از موسسه روانشناسی، بهداشت و جامعه از 100 مصرف کنندگان فیبر اضافه وزن و چاقی بررسی شد که آیا خوردن آلو به عنوان بخشی از رژیم غذایی کاهش وزن کمک کرده یا مانع کنترل وزن در طی یک دوره 12 هفته ای شده است.
همچنین بررسی کرد که آیا مصرف کنندگان کم فیبر می توانند مقدار قابل توجهی از آلو در رژیم غذایی خود را تحمل کنند و اگر خوردن آلو باعث تأثیر مثبتی بر اشتها شود.
داستان های مربوطه
· محققان نتایج ابتلا به کاهش وزن برنامه های پیشگیری آنلاین و درمانی فرد را مقایسه می کنند
· داروهای کاهش وزن خطر ابتلا به دیابت در بیماران مبتلا به دیابت را کاهش می دهد
برای ارزیابی اثرات آلو در وزن و اشتهای، شرکت کنندگان در این مطالعه به دو گروه تقسیم شدند: افرادی که هر روز سبزیجات می خورند (140 گرم در روز برای زنان و 171 گرم در روز برای مردان) و افرادی که از غذاهای سالم استفاده می کردند دوره کاهش وزن فعال.
محققان دریافتند که اعضای گروهی که سبزیجات را به عنوان بخشی از رژیم سالم زندگی سالم مصرف کردند 2 کیلوگرم وزن را از دست دادند و 2.5 سانتی متر را از بین برده بودند. با این حال، افرادی که در گروهی بودند که در میان غذاهای سالم توصیه می شدند، فقط 1.5 کیلوگرم وزن داشتند و 1.7 سانتیمتر از هم جدا شده بودند.
این مطالعه همچنین نشان داد که مصرف کنندگان چاودار در طول چهار هفته گذشته، بیشتر از میزان وزن کاهش وزن داشتند. پس از هشت هفته، شرکت کنندگان احساس برتری کامل در گروه شاهد نشان دادند. علاوه بر این، به رغم دوزهای روزانه بالا، آلو به خوبی قابل تحمل بود.
روانشناس لیورپول، دکتر جو هارولد، که این تحقیق را رهبری کرد، گفت: "این اولین اطلاعاتی است که برای نشان دادن کاهش وزن و بدون عوارض جانبی منفی در هنگام مصرف آلو به عنوان بخشی از رژیم غذایی مدیریت وزن است. در واقع در بلند مدت آنها ممکن است مفید باشد رژیم های غذایی با مقابله با گرسنگی و رضایت اشتها؛ یکی از چالش های اصلی در تلاش برای حفظ وزن است. "
پروفسور جیسون هالفورد، استاد روانشناسی تجربی و مدیر آزمایشگاه رفتار انسدادی انسانی دانشگاه، افزود: "حفظ یک رژیم غذایی سالم به چالش کشیده شده است. در کنار میوه و سبزیجات تازه، میوه های خشک می توانند علاوه بر مفید و مناسب برای رژیم غذایی، به ویژه به عنوان کنترل اشتها در طول رژیم غذایی می تواند سخت باشد. "