اثرات تحریک کننده کافئین ممکن است چیزی بیش از یک توهم باشد که بر اساس تحقیقات جدید انجام شده است، که نشان می دهد هیچ فایده واقعی برای قهوه صبحانه معمولی وجود ندارد.
آزمایشات بر روی 379 فرد که از کافئین 16 ساعت قبل از مصرف کافئین یا پلاسبو استفاده کردند و سپس برای تعدادی از پاسخ ها آزمایش شدند، واریانس کمی در سطح هشیاری نشان داد.
این مطالعه که به صورت آنلاین در مجله Neuropsychopharmacology منتشر شده است ، گزارش می دهد که مصرف کنندگان قهوه مکرر تحمل به اثرات اضطراب و اثرات تحریک کننده کافئین را تحمل می کنند. در حالی که مصرف کنندگان مکرر ممکن است با قهوه آشنا شوند، شواهد حاکی از آن است که این در واقع صرفا تغییر عوارض خستگی کافئین حاد است. با توجه به افزایش تمایل به اضطراب و افزایش فشار خون ناشی از مصرف کافئین، هیچ سود خالص ایفا نمی شود.
داستان های مربوطه
· سرطان، سرطان در کالیفرنیا، قهوه پادشاه است
· محققان نقش حیاتی قشر پریوریک در تشخیص بوی های مشابه را توضیح می دهند
· محققان روش جدید و مخرب برای سفید کردن دندان ها را توسعه می دهند
پیتر راجرز از گروه روانشناسی تجربی دانشگاه بریستول و یکی از نویسندگان اصلی این مطالعه می گوید: "مطالعه ما نشان می دهد که ما از مصرف کافئین نهایت استفاده را نبریم - اگر چه از طریق آن احساس هشدار می شود، این کافئین است فقط آوردن ما به حالت عادی. از سوی دیگر، در حالی که کافئین می تواند اضطراب را افزایش دهد، تحمل به معنی است که برای اکثر مصرف کنندگان کافئین این اثر ناچیز است. "
تقریبا نیمی از شرکت کنندگان مصرف کننده کافئین غیر / کم بودند و نیمه دیگر مصرف کنندگان کافئین متوسط / بالا بود. از همه خواسته شد قبل و بعد از دادن کافئین یا پلاسبو به سطوح شخصی اضطراب، هشدار و سردرد خود رای دهند. از آنها نیز خواسته شد مجموعه ای از وظایف کامپیوتری را انجام دهند تا سطوح حافظه، توجه و هوشیاری خود را آزمایش کنند.
مصرف کنندگان کافئین متوسط / بالا که دارونما را دریافت کردند، کاهش هشیاری و افزایش سردرد را گزارش کردند، که هیچکدام از کسانی که کافئین دریافت نکرده بودند گزارش کردند. با این حال، سطوح هیپنوتیزم پس از کافئین آنها بالاتر از مصرف کنندگان غیر / کم بود که پلاسبو دریافت کردند، و پیشنهاد می کند که کافئین فقط باعث می شود قهوه مصرف کنندگان به حالت عادی برسند.
نویسندگان همچنین دریافتند که خواص ژنتیکی اضطراب از نوشیدن قهوه جلوگیری نمی کند. در واقع، افراد مبتلا به نوع ژن مرتبط با اضطراب تمایل به مصرف مقادیر کمی قهوه را نسبت به کسانی که بدون آن بودند، نشان می دهند که افزایش شدید اضطراب ممکن است بخشی از وزوز دلپذیر ناشی از کافئین باشد.
این تحقیق توسط کمک مالی از سوی شورای تحقیقات علوم بیوتکنولوژی و زیست شناسی (BBSRC)انگلستان تأمین شد .